蚕豆[图]

蚕豆

别名:胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆

禁忌人群:中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。

  • 腊肉蚕豆笋丁的做法[图]

    腊肉蚕豆笋丁

    用料:湖南腊肉、蚕豆米、冬笋、大蒜、小米椒、盐、胡椒粉、生粉

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  • 蚕豆炒肉片的做法[图]

    蚕豆炒肉片

    用料:蚕豆、猪肉、油、葱丝、姜丝、蚝油、盐

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  • 雪里蕻蚕豆蛋花汤的做法[图]

    雪里蕻蚕豆蛋花汤

    用料:雪里蕻菜、鸡蛋、新鲜蚕豆、春笋、盐、鸡精

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  • 五香脆皮蚕豆的做法[图]

    五香脆皮蚕豆

    用料:新鲜蚕豆、八角、葱、姜、香叶、干辣椒、盐、老抽、花椒粉、辣椒粉

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  • 蒜香辣味蚕豆米的做法[图]

    蒜香辣味蚕豆米

    用料:蚕豆米、姜、蒜片、干辣椒碎、油、糖、盐、鸡精

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  • 雪菜蚕豆馅馄饨的做法[图]

    雪菜蚕豆馅馄饨

    用料:雪菜、春笋、青蚕豆、馄饨皮、紫菜、香油、生抽

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  • 培根蚕豆的做法[图]

    培根蚕豆

    用料:培根碎、蚕豆、盐、水、水、黑胡椒

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  • 蚕豆瓣炒腊肉的做法[图]

    蚕豆瓣炒腊肉

    用料:蚕豆、腊肉、葱、姜、蒜、红椒

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  • 糟菜炒蚕豆的做法[图]

    糟菜炒蚕豆

    用料:蚕豆、糟菜、盐、味精、葱

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  • 火腿笋片蚕豆瓣的做法[图]

    火腿笋片蚕豆瓣

    用料:蚕豆、火腿、春笋、盐、鸡精

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  • 茴香炒蚕豆的做法[图]

    茴香炒蚕豆

    用料:去壳蚕豆、茴香、油、花椒、盐

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  • 蚕豆肉圆汤的做法[图]

    蚕豆肉圆汤

    用料:猪肉馅、干粉丝、鸡蛋、新鲜蚕豆瓣、姜末、盐、白胡椒

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  • 蒜香蚕豆的做法[图]

    蒜香蚕豆

    用料:蚕豆、蒜、盐、食用油

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  • 榨菜蚕豆羹的做法[图]

    榨菜蚕豆羹

    用料:蚕豆、榨菜、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱姜、盐、胡椒粉、水淀粉、香油

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  • 蚕豆米小炒饭的做法[图]

    蚕豆米小炒饭

    用料:蚕豆、隔夜饭、胡萝卜、油、盐、葱、花椒面

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  • 香肠粒咸菜蚕豆饭的做法[图]

    香肠粒咸菜蚕豆饭

    用料:蚕豆、自制香肠、雪菜、大米、生抽

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  • 蚕豆炒榨菜的做法[图]

    蚕豆炒榨菜

    用料:蚕豆、榨菜、干红椒、盐

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  • 蚕豆豆腐羹的做法[图]

    蚕豆豆腐羹

    用料:蚕豆米、盒装豆腐、火腿、鲜香菇、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉、香油、水淀粉

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