大肠

酸菜炒大肠

用料：大肠、酸菜、辣椒、葱、白醋、白醋、米酒、姜丝

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姜丝炒大肠

用料：大肠、姜、酸菜、青葱、红辣椒、白醋、糖、米酒、盐

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姜丝大肠

用料：大肠、柠檬、嫩姜、黄豆豉、白醋、盐巴

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酸菜炒大肠

用料：酸菜、大肠、姜丝、蒜末、辣椒片、蒜苗片、鸡粉、醋精、米酒

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大肠沙茶猪血汤

用料：猪血、沙茶、咸菜丝、大肠、韭菜、高汤、盐、油葱酥、胡椒粉

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卤大肠

用料：大肠、酱油、糖、酒、五香粉

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大肠鲜蚵面线

用料：大肠、鲜蚵、红面线、红葱头、葱1根、姜、卤包、香菜、盐、沙茶、太白粉、香油、酱油、米酒、水、糖

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卤肥肠桂竹笋

用料：桂竹笋、大肠、福菜、姜末、蒜末、葱末、[调味料鸡粉、盐

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热炒酸菜炒大肠

用料：大肠、酸菜、芹菜段、姜丝、绿茵好醋、辣椒、米酒、糖、盐

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香芋咸辣大肠

用料：大肠、芹菜、酸辣椒、红辣椒、姜、盐、醋、酱油、十三香、味精

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香辣肥肠

用料：大肠、大蒜、青椒、大葱、姜、干红尖椒、白胡椒粉

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姜丝炒大肠

用料：大肠、嫩姜、小辣椒、蒜头、老姜片、葱段、花椒粒、白醋、盐、客家黄豆酱、黄酒、香油、糖、白胡椒粉

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猪大肠

用料：大肠、橙皮、盐

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熏咖喱香大肠

用料：大肠、盐、油咖喱、料酒、酱油、辣椒粉

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辣炒大肠

用料：大肠、洋葱、杭椒、红椒、姜、蒜、八角、桂皮、老抽、白酒、糖

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雪菜烧大肠

用料：大肠、雪菜、生姜、大蒜、花椒、辣椒、八角、桂皮、酱油、白糖、盐、色拉油

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苦瓜肥肠

用料：苦瓜、大肠、蒜末、料酒、酱油、糖、胡椒粉、芡汁

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