蛋黄

巧克力慕斯

用料：黑巧克力切小块、蛋黄、蛋白、细白砂糖、牛奶、盐

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巧克力蛋糕

用料：苦甜巧克力碎片、奶油、蛋白、蛋黄、低筋过筛面粉、糖、莱蒙酒、玉米粉、糖、牛奶、香草精、蛋黄

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轻乳酪蛋糕

用料：蛋黄、蛋白、低筋面粉、酸奶、鲜奶油、细砂糖、乳酪

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耶诞小饼干

用料：《香草炼乳面团》、无盐奶油、盐、低筋面粉、蛋黄、糖粉、炼乳、香草粉、《可可面团》、低筋面粉、无盐奶油、糖粉、蛋黄、盐、可可粉

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提拉米苏

用料：即溶咖啡coffee、滚水boiling water、甜酒Marsala wine、蛋黄、蛋白、糖、盐少许 salt、Mascarpone 芝士、手指饼lady finger、黑朱古力dark choco、可可粉cocoa

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火山熔岩蛋糕

用料：全蛋、蛋黄、牛奶巧克力、黑巧克力、无盐奶油、可可粉、低筋面粉

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白酱海陆意大利面

用料：蛤蜊、多利鱼、去骨鸡腿肉、蟹管肉、海鲜菇、青花菜、蛋黄、螺旋意大利面、罗勒、洋葱碎、鲜奶油、橄榄油、研磨花椒、墨西哥蒜味香料、盐巴

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巧克力熔岩蛋糕

用料：无盐奶油、细砂糖、烘培用巧克力、鸡蛋、蛋黄、盐、低筋面粉、糖粉

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巧克力桧木卷

用料：蛋白、蛋黄、低筋面粉、细砂糖、沙拉油、水、塔塔粉、可可粉、小苏打粉、植物性鲜奶油、巧克力淋酱、兰姆酒

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草莓香蕉蛋糕

用料：香蕉、蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精、蛋白、低筋面粉、泡打粉、沙拉油、杏仁片、新鲜草莓

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CC蛋黄酱

用料：蛋黄、植物油、白砂糖、盐、柠檬汁、诺钙C发泡锭、冷开水、绿竹笋、巧克力米

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戚风蛋糕

用料：八吋活动蛋糕模、沙拉油、低筋面粉、泡打粉、玉米粉、奶粉、蛋白、蛋黄、蜂蜜、蛋白、细砂糖

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香蕉蛋糕

用料：泡打粉、低粉、蛋黄、全蛋、奶油、盐、细砂糖、香蕉、肉桂粉

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柠檬戚风蛋糕

用料：蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、柠檬汁、牛奶、柠檬皮屑、低筋面粉

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黑糖蜜桃塔

用料：黑糖、蛋黄、低筋面粉、黑糖、鸡蛋、杏仁粉、玉米粉、胡桃、无盐奶油、无盐奶油、水蜜桃、热水、杏桃酱

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草莓起司蛋糕

用料：奶油乳酪、糖、柠檬屑、低筋面粉、酸奶or酸奶一杯、全蛋、蛋黄、柠檬汁、草莓、白糖依个人甜度、柠檬汁依个人酸度喜好、柠檬皮屑、水麦芽、鱼胶片、草莓酒没有也没关系、消化饼干、奶油

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蛋酥卤白菜

用料：大白菜、全蛋、蛋黄、干香菇丝、鱼皮、虾米、肉丝、红萝卜丝、材料、调味料、淬酿鲣鱼酱油露、红葱油、胡椒粉

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乳酪布丁塔

用料：塔皮、糖粉、无盐奶油、低筋面粉、起司粉、盐、蛋黄、布丁馅、鲜奶、奶油乳酪、蛋黄、细砂糖、动物性鲜奶油、兰姆蔓越莓

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