蛋黄

西式奶油虾

用料：鲜虾、蛋黄、油盐、青辣椒、黄油、芝士粉、姜

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蓝莓果酱卷心酥

用料：低粉、蛋黄、黄油、蓝莓酱、细砂糖、盐

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蔓越莓奶酥

用料：低筋面粉、蛋黄、蔓越莓、黄油、奶粉、细砂糖

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黄油卷

用料：金像面包粉（高筋粉）、牛奶、鸡蛋、蛋黄、黄油、奶粉、安琪酵母、盐、糖

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炸虾仁

用料：海虾、蛋黄、面粉、姜、柠檬汁、盐、鸡精、椒盐粉

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德国布丁

用料：全蛋液、低筋粉、奶油奶酪、牛奶、蔓越莓、蛋黄、无盐黄油、糖粉、奶粉、细砂糖、淡奶油、香草荚、朗姆酒、柠檬汁

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蔓越莓奶酥

用料：低粉、蔓越莓干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖

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花生芝麻酥

用料：低粉、花生、蛋黄、黑芝麻、黄油、糖粉

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酸甜排骨

用料：排骨、蛋黄、酸梅、番茄酱、白醋、玉米淀粉、白砂糖

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芝麻花生酥

用料：面粉、芝麻、花生、蛋黄、黄油、糖粉

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绿豆酥

用料：面粉、自制绿豆馅、蛋黄、玉米油、清水、玉米淀粉、糖、盐、黑芝麻

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土豆泥紫菜卷

用料：土豆、胡萝卜、豌豆、蛋黄、紫菜、盐、香油、美极鲜、胡椒粉

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法式甜点

用料：千层酥皮：低筋面粉、高筋面粉、低粉、蛋黄、表面装饰：草莓、芒果、盐、无盐黄油、水、裹入油：片状黄油、卡仕达奶油酱：纯牛奶、玉米淀粉、香草糖、奇异果、糖粉

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焦糖布丁

用料：牛奶、蛋黄、淡奶油、细砂糖、香草精

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提子菠萝包

用料：高粉、低粉、全蛋、蛋黄、低粉、葡萄干、汤种、糖、奶粉、盐、酵母、水、黄油、汤种材料：高粉、水、菠萝皮材料：黄油、糖、奶粉

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香蕉酥

用料：飞饼、香蕉、蛋黄、面粉

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酥皮紫薯球

用料：面粉、紫薯、蛋黄、猪油、黄油、白糖、澄粉、白芝麻、糖、盐

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酱肉粽子

用料：糯米、眉毛肉、蛋黄、粽叶、酱油、老抽、味精

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