地瓜

青椒牛肉

用料：牛肉片、地瓜粉、青椒丝、蒜末、酱油、酱油膏或素蚝油、米酒

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炸地瓜籤饼

用料：地瓜、面粉、蛋、盐、水

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姜爆鱼干地瓜叶

用料：地瓜叶、小鱼干、姜丝、米酒、盐

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红地瓜粥

用料：白饭、红地瓜、水

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香草柠檬鱼

用料：去骨鱼块、太白粉或地瓜粉或酥炸粉、彩椒、柠檬汁、小黄瓜、各类香料迷迭香、豆寇粉、黑胡椒、香油或麻油、调味米酒或糖、米酒

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黄金拔丝地瓜

用料：芋头、地瓜、水、白砂糖、麦芽糖（依需求可加可不加）

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酥炸排骨酥

用料：排骨、面粉、鸡蛋、地瓜粉、酱油、米酒or绍兴酒、八角、胡椒粉、五香粉、盐巴

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手工自制鱼丸

用料：旗鱼或鲨鱼净肉、偏肥猪绞肉、蛋白、树薯粉（地瓜粉）、冰块、水、砂糖、鸡粉、盐、胡椒、麻油

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椒盐鱼块

用料：鳕鱼、地瓜粉、蛋白、盐巴、米酒、葱花、蒜末、辣椒、九层塔

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粉蒸排骨

用料：排骨、地瓜、蒸肉粉、豆瓣酱、酱油、米酒、糖、姜末、葱丝

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厚生厨房黄金地瓜

用料：有机地瓜

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地瓜烧

用料：地瓜、蛋黄、牛奶、无盐奶油、糖、起司酱

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五香粉蒸肉

用料：猪里脊、地瓜、五香蒸肉粉、花椒、腌咸猪肉粉、酱油、香油

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蒜香鲭鱼条

用料：鲭鱼、地瓜粉、蒜头、胡椒粉、辣椒、九层塔

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糖蒸芋头糕

用料：芋头、地瓜粉、柠檬、二级砂糖、蜂蜜、炼乳

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拔丝地瓜

用料：地瓜、砂糖、油

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鲜蔬煎饼

用料：芹菜叶、红萝卜丝、高丽菜丝、鲜香菇丝、鸡蛋、面粉、地瓜粉、水、龟甲万酱油膏、盐、胡椒粉

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蚵仔煎

用料：蚵仔、小白菜、鸡蛋、木薯粉地瓜粉、沾酱:台湾搵酱现成、太白粉、水、胡椒粉

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