禁忌人群:1、核桃仁富含油脂,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或食核桃仁。2、核桃仁油腻滑肠,并且易生痰助火,痰多咳嗽者忌食。3、核桃仁含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。
适宜人群:核桃仁具有温补肺肾,纳气定喘,润肠通便的功效,适合肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,耳鸣,须发早白,小便频数,石淋,带下,大便燥结的患者食用。
黑芝麻核桃黑豆糊
用料:黑芝麻、黑豆、核桃仁、水、白糖
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意式饼干
用料:低筋面粉、糖粉、泡打粉、盐、全蛋、核桃仁、香草精
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黑芝麻团糕
用料:糯米粉、核桃仁、黑枣、葵花籽仁、南瓜籽仁、糖、水、蜂蜜、黑芝麻粉
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宫廷核桃酪
用料:核桃仁、红枣、糯米、水、糖
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黑芝麻核桃仁红糖饼
用料:面、核桃仁、黑芝麻、红糖
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绿茶核桃糕
用料:糯米粉、核桃仁、澄粉、奶粉、椰蓉、白糖、绿茶粉
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金瓜糯米饭
用料:金瓜、糯米、莲子、红枣、薏米、葡萄干、核桃仁、枸杞、白糖
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焦糖核桃布丁
用料:核桃仁、低粉、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、黄油、细砂糖、盐
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布朗尼
用料:核桃仁、鸡蛋、低筋粉、整颗核桃仁、黑巧克力、红糖、香草精、黄油、咖啡粉、可可粉、泡打粉、盐
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酥脆巧克力坚果饼
用料:低筋面粉、鸡蛋、核桃仁、大杏仁、巧克力豆、黄油、细砂糖、红糖、小苏打、盐
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经典布朗尼
用料:中等鸡蛋、低筋面粉、核桃仁、黄油、白砂糖、黑巧克力、防潮糖粉
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芝士果仁焗南瓜
用料:南瓜、核桃仁、大杏仁、瓜子仁、糖、马苏里拉奶酪丝
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紫薯豆沙凉糕
用料:圆糯米、紫薯、红豆沙、板栗、葡萄干、核桃仁、白砂糖
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桃酥
用料:鸡蛋、核桃仁、标准粉、花生油、猪油、白糖、小苏打、泡打粉
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酸奶巧克力蛋糕
用料:低粉、可可粉、小苏打、黄油、糖、鸡蛋、黑巧克力、酸奶、松仁、核桃仁
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鸡片核桃仁
用料:鸡肉、核桃仁、葫萝卜、青椒、洋葱、植物油、料酒、胡椒粉、糖、盐、淀粉、蛋清、麻油
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核桃仁炒韭菜
用料:韭菜、核桃仁、油、盐
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