精肉

双色蒸包

用料：面粉、紫薯泥、精肉、韭菜、白菜、海米、木耳、酵母、清水、姜、料酒、香油、酱油、精盐、花椒水

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蔬菜精肉水饺

用料：面粉、菠菜、韭菜、精肉、清水、姜、酱油、耗油、香油、花生油（其他食用油也可以）、精盐、花椒水

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芹菜木耳

用料：芹菜、木耳、精肉、葱姜丝、花椒粒、精油、耗油、精盐

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佛手炒肉片

用料：佛手、精肉、胡萝卜、葱、姜

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芹菜精肉炒藕丁

用料：莲藕、芹菜、精肉、植物油、料酒、食盐、淀粉、生抽

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苦瓜盅

用料：苦瓜、精肉、香菇、胡萝卜、生姜、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、水淀粉、蛋清、白糖

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双色炒饼

用料：绿黄豆、老南瓜、鸡蛋、面粉、精肉、青菜、干辣椒、油、盐、料酒、味极鲜酱油

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蔬菜炒粉丝

用料：粉丝、香菇、青菜心、胡萝卜、精肉、小葱、油、盐、料酒

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白玉菇蛋炒饭

用料：米饭、精肉、白玉菇、熟豌豆、糯玉米粒、鸡蛋、葱头、盐、鸡汤、糖、花生油

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麻辣香锅

用料：鸡脯肉、鸭腿、鸭肠、鲜虾、猪肉、胡萝卜、土豆、卷心菜、青椒、花生米、灯笼椒、桂皮、草果、八角、香叶、葱姜蒜、花椒、胡椒粉、酱油、油、盐

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红烧狮子头

用料：猪肉、香菇、土豆、葱、姜、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、味精、花生油

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麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、猪肉、姜葱蒜、豆豉、花椒粒、郫县豆瓣、油、盐、湿淀粉、料酒

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红烧肉

用料：猪肉、花椒、葱、大料、草果、干辣椒、香叶、姜、蒜、食盐、生抽

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皮蛋瘦肉粥

用料：大米、皮蛋、猪肉、油条、香葱、盐

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粉蒸肉

用料：猪肉、大米、芋艿、洋葱、大葱、姜、小葱、八角、花生油、豆瓣酱、腐乳汁、胡椒粉、盐、花椒油、红油、料酒、鸡精、香油

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家常酱焖鲤鱼

用料：鲤鱼、猪肉、甜面酱、料酒、白糖、葱姜蒜

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鱼香肉丝

用料：猪肉、胡萝卜、鸡蛋、水发玉兰片、水发木耳、糖、醋、食用油、香油、味精、酱油、精盐、四川郫县豆瓣酱、黄酒、水淀粉、胡椒粉、葱花、姜末

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京酱肉丝

用料：猪肉、葱白、甜面酱、糖、陈醋、生抽、盐、淀粉、料酒

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