老鸡

葱烧牛蹄筋

用料：熟牛蹄筋、大葱、香葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、老抽、淀粉、蚝油

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青椒炒肉丁

用料：青椒、通脊、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、老抽、蛋清、香油

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肉沫炒黄豆

用料：水发黄豆、肉沫、葱、姜、蒜、红椒、香葱、盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、香油、淀粉、老抽

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红根牛肉

用料：胡萝卜、牛腩、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、料酒、蚝油、大料、香叶、白糖、老抽

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老干妈鸡蛋面

用料：鸡蛋面、鸡蛋、老干妈、葱、盐、耗油、老抽

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鲜香菇烧豆腐

用料：鲜香菇、北豆腐、葱、姜、青蒜、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、老抽、蚝油、胡椒粉

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腐竹肉片

用料：腐竹、五花肉、葱、姜、蒜、黄瓜、盐、味精、鸡粉、老抽、大料、料酒、淀粉、蚝油

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黑椒炒鸭丁

用料：鸭腿肉、黑胡椒、葱、姜、蒜、土豆、尖椒、红椒、盐、味精、鸡粉、蚝油、料酒、白糖、老抽、淀粉

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炒乌冬面

用料：乌冬面、瘦肉、胡萝卜、青红椒、洋葱、生抽、料酒、老抽、蚝油、糖、盐、鸡精

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蒸排骨

用料：排骨、大蒜、姜、生抽、老抽、浓汤宝（鸡汤口味）、淀粉、油、料酒

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乡巴佬卤蛋

用料：鸡蛋、生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、老抽、生抽、盐、啤酒

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虎皮蛋烧肉

用料：鸡蛋、猪肉、老抽、盐、料酒、糖、酱豆腐、葱姜、八角

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红酒翅根

用料：鸡翅根、自酿葡萄酒、食用油、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒、八角

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黄豆炒水疙瘩

用料：黄豆、水疙瘩、葱、姜、蒜、香葱、盐、味精、鸡粉、干辣椒、料酒、老抽、白糖、香油

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土豆烧鸡块

用料：鸡肉、土豆、葱姜蒜、花椒、八角、食用油、老抽、十三香、料酒、盐

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红烧肉炖鹌鹑蛋

用料：五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、姜、八角、葱、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、油、水

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肉片烧蘑菇

用料：平菇、五花肉、葱、姜、蒜、青椒、红椒、盐、味精、鸡粉、白糖、淀粉、老抽、胡椒粉、料酒、蚝油

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啤酒烧鸡翅根

用料：鸡翅根、啤酒、姜、蒜、洋葱、生抽、老抽、盐、冰糖、蜂蜜、油、欧芹

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