田鱼

豆瓣鲤鱼

用料：鲤鱼、蒜、生姜、油、盐、郫县豆瓣

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鲤鱼馒头

用料：中筋面粉、水、鲜酵母、细砂糖、油

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家常鲤鱼

用料：鲤鱼、肥肉、葱白、姜、干红辣椒、八角、花椒、腌制盐、十三香、豆油、生抽、料酒、米醋、东北辣酱

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炖黄河大鲤鱼

用料：一尺半长黄河大鲤鱼一条、大葱、蒜、干红辣椒、香菜、生姜片若干、料酒、豆瓣酱、醋、茴香、海鲜酱油、生抽

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珍珠鲤鱼

用料：鲤鱼、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、花椒水、咸盐、鸡精、料酒、糖、蚝油

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啤酒炖鲤鱼

用料：鲤鱼、啤酒、腐竹、葱、蒜、生姜、青红椒、盐、油、酱油、老抽、胡椒粉、料酒、面粉

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清蒸鲤鱼

用料：鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜、花椒

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干焖鲤鱼

用料：鲤鱼、葱姜、酱油、盐、油、料酒、白糖、香菜、干红辣椒、鸡精

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红烧鲤鱼炖豆腐

用料：鲤鱼、豆腐、鱼泡（可以没有）、葱、姜、大料、醋、酱油、糖、盐、清水

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鲤鱼豆腐

用料：鲤鱼、豆腐、葱、干辣椒、盐、小米椒、姜、蒜、白酒、生抽、糖

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酱烧鲤鱼

用料：鲤鱼、香辣酱

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豆浆煮鲤鱼

用料：鲤鱼、水发有机黄豆、油菜、清水、黄酒、糙米醋、油、盐、白胡椒粉、葱、姜、蒜、大料、香菜

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红烧塘鲤鱼

用料：塘鲤鱼

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红烧小鲤鱼

用料：鲤鱼、木耳、黄花菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱

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红烧鲤鱼

用料：鲤鱼、大葱、蒜、盐、白醋、姜、大料、酱油生抽、老抽、白糖

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鲤鱼烧豆腐

用料：鲤鱼、豆腐、姜、香菜、葱白、花椒、豆瓣酱、指天椒、食用油、盐、白酒

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鲤鱼跃龙门

用料：鲤鱼、盐、面粉、淀粉、鸡蛋、清水、大蒜、番茄酱、米醋、生抽、盐、水淀粉

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红烧鲤鱼块

用料：鲤鱼、大葱、生抽、蒜、蚝油、姜粉、椒粉、白酒、白醋、桂花香醋、白糖、鸡精、干淀粉

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