鸭肉[图]

鸭肉

别名:鹜肉、家凫肉、扁嘴娘肉、白鸭肉

禁忌人群:素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

适宜人群:一般人群均可食用。1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。2.适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。3.适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

  • 姜味鸭的做法[图]

    姜味鸭

    用料:鸭肉、姜、老抽、盐

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  • 菠萝炒鸭肉粒的做法[图]

    菠萝炒鸭肉粒

    用料:鸭肉、草莓、菠萝、食用油、冰糖、5粒、料酒、盐

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  • 鸭肉抓饭的做法[图]

    鸭肉抓饭

    用料:大米、鸭腿、胡萝卜、洋葱、葱、姜、八角、花椒、干红辣椒、7颗、酱油、料酒、冰糖、盐、鸡精

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  • 咖喱鸭的做法[图]

    咖喱鸭

    用料:鸭肉、云豆、菠萝、柠檬叶、椰奶、红咖喱酱、椰糖、红椒、黄椒、花生油、小葱

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  • 陈皮鸭肉的做法[图]

    陈皮鸭肉

    用料:鸭肉、陈皮、姜、葱、蒜、白醋、料酒、生抽、老抽

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  • 酱烧鸭的做法[图]

    酱烧鸭

    用料:鸭肉、蒜粒、姜、冰糖、美味香、蚝油、酱油、料酒、盐

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  • 泡椒鸭肉的做法[图]

    泡椒鸭肉

    用料:鸭肉、泡椒、蒜头、食油、生抽、米酒、食盐、生姜

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  • 九制陈皮鸭的做法[图]

    九制陈皮鸭

    用料:鸭肉、九制陈皮、姜、蒜、红青椒、葱、料酒、酱油、蚝油、盐、糖

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  • 青椒炒鸭肉的做法[图]

    青椒炒鸭肉

    用料:鸭肉、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉、蒜片、姜丝、花椒

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  • 营养鸭肉粥的做法[图]

    营养鸭肉粥

    用料:纯鸭肉、稀饭、香菇、芹菜、姜、盐、鸡精、胡椒粉

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  • 红葱头炒鸭的做法[图]

    红葱头炒鸭

    用料:鸭肉、红葱头、姜片、泡椒、盐

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  • 茵陈鸭肉汤的做法[图]

    茵陈鸭肉汤

    用料:茵陈、鸭边腿、葱、姜、清水、盐

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  • 五香胡萝卜笋烧鸭的做法[图]

    五香胡萝卜笋烧鸭

    用料:鸭肉、泡发好的干笋、胡萝卜、洋葱、姜、油、盐、五香粉、甜面酱、料酒、老抽、胡椒粉、冰糖

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  • 5分钟皮蛋鸭肉粥的做法[图]

    5分钟皮蛋鸭肉粥

    用料:松花蛋、粳米饭、鸭肉丁、小葱

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  • 酸辣鸭丁的做法[图]

    酸辣鸭丁

    用料:鸭肉、酸菜、杭椒、葱姜蒜、捞面酱、生抽、料酒、盐油

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  • 洋葱沙嗲鸭的做法[图]

    洋葱沙嗲鸭

    用料:鸭肉、洋葱、青红椒、生姜、沙嗲酱

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  • 香辣鸭肉粥的做法[图]

    香辣鸭肉粥

    用料:鸭肉、珍珠米、芹菜、香菇、生姜、蒜、辣椒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、沙茶酱

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  • 酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏的做法[图]

    酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏

    用料:鸭胸肉、土豆、干香菇、甜豌豆、松仁、红彩椒、生菜叶、食用油、甜面酱、料酒、黑胡椒碎、糖、淀粉、葱花、姜碎

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