鱼肉

越南凉春卷

用料：米制春卷皮、鸡肉、鱼肉、蔬菜、温水

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包心鱼蛋

用料：鱼肉、咸蛋黄、地瓜粉、生菜、葱、姜末、油、盐

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柠檬蒜香泡椒烤鱼

用料：片好的鱼肉、柠檬、盐、生抽、胡椒、辣椒粉、姜末（泥）、蒜泥、泡朝天椒、葱花

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清蒸鲩鱼

用料：鲩鱼肉、葱、姜、香菜、花生油、蒸鱼豉油

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鲟鱼八珍锅

用料：鲟鱼、鸡腿菇、鸡油菌、鸡枞、秀珍菇、杏鲍菇、青头菌、牛肝菌、香菇、蛋黄、牛奶、虾丸、包心鱼丸、鱿鱼丸、鲜虾、鲜贝、海参棒、蟹棒、鱼肉饺、鱼包蛋、胡萝卜、甜豆、甜玉米、莴笋、豆腐、豆腐皮、娃娃菜、莲花白、山药、藕片、花菜、高汤、鸡枞红油、熟菌粉、生抽、糖、姜丝、葱丝、蒜片、洋葱、细砂糖、玉米淀粉、洋芋

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六层巨无霸汉堡包

用料：面包、火腿、西红柿、金枪鱼肉松、芝士片、生菜叶、黑胡椒、蛋黄酱

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西式咖喱鱼饼

用料：无刺鱼肉、咖喱粉、绿豌豆、蛋清、红辣椒、新鲜欧芹

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鱼香炒面

用料：面条、鱼肉、蛋黄、味蚝鲜、香葱、精盐、食用油、蒸鱼豉油、芝麻油

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油煎熟馅锅贴

用料：饺子皮、胡萝卜丁、肉丁、鱼肉丁、火腿丁、莴笋丁、精盐、植物油、生抽、调味鲜

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蓮藕餅

用料：蓮藕、免治猪肉（鱼肉亦可）、鸡蛋、醬油、糖、生粉、料酒

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猪蹄卷

用料：中筋面粉、牛奶、鱼肉肠、酵母粉、香油

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香蒸红米鱼

用料：鱼肉、红米、盐、料酒、辣椒粉、鸡精、茶籽油

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生菜鱼片粥

用料：鲩鱼肉片、生菜、米、干贝、姜丝、香菜、水、盐、糖、胡椒粉、生抽、生粉、油

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鱼肉土豆粉

用料：鱼肉、土豆粉、鸡蛋、香菜、盐、高汤、香油、鸡精、十三香、胡椒粉

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鱼肉香肠

用料：鱼肉、猪小肠1根、精盐、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生粉

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咸鱼蒸茄子

用料：茄子、咸鱼肉、姜片、料酒、盐、鸡精

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鱼肉酥羹汤

用料：去骨鱼肉、鸡蛋、地瓜粉、笋子、红萝卜、木耳、干香菇、金针菇、柴鱼片、腌鱼材料、米酒,酱油,姜末,蒜末、羹汤材料、蒜片、高汤、香菜、羹汤调味料、乌醋、白胡椒粉、糖、盐、香油、太白粉水

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泡菜海鲜锅

用料：韩国正统泡菜、虾子、干贝、鱼肉块、秋葵、泡菜汤汁、乌贼、洋葱、葱段、辣椒、蒜头、芝麻油、韩式辣酱、第2次洗米水、鲜味炒手

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