鱼尾

无火鱼尾

用料：鱼尾巴、西红柿　　　、青笋、香菇、蕃茄沙司、葱、姜　、蒜、料酒　　　蕃、　生抽、盐、糖、　胡椒粉

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嫩姜炒鲑鱼尾

用料：嫩姜、鲑鱼尾 1条、盐、白醋

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辣子鱼块

用料：草鱼尾部、香菇、胡萝卜、淀粉、青辣椒、泡椒、蒜、姜、白酒、盐、老抽、香醋、糖

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红烧划水

用料：鱼尾一条、小葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒、剁椒酱（可选）、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、水淀粉

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豆豉烧鱼块

用料：胖头鱼鱼尾、豆豉、生姜、蒜、葱、食用油、盐、糖、醋、八角、胡椒粉、老抽、料酒、味精

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红烧划水

用料：鱼尾一条、小葱段、生姜片、蒜片、干辣椒、花椒粒、剁椒酱（可选）、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、水淀粉

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清炒鱿鱼尾

用料：大鱿鱼尾巴、魔芋、黄瓜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白酒（二锅头）、鸡精（王守义牌）、水淀粉

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红烧草鱼尾

用料：草鱼尾、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、淀粉、番茄酱、啤酒、盐、白糖、黑胡椒粉、生抽

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糖醋鱼尾

用料：胖头鱼鱼尾、姜片、葱段、料酒、生抽、香醋、白糖、盐

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香煎鱼尾

用料：鱼尾、油、盐、酱油、鸡精、葱姜蒜、料酒

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茄子凤尾

用料：鱼尾、番茄酱、大蒜、生姜、醋、黄酒

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芋头白菜炖鱼头

用料：鱼头 鱼尾、芋头、白菜、油豆腐、姜、胡椒粉、盐、花椒粉、葱

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大头菜烧鱼尾

用料：鱼尾、玫瑰大头菜、食用油、葱、姜、小红椒、生抽、味精、葱花

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蜜柑鲑鱼芦笋卷

用料：蜜柑、鲑鱼尾、芦笋、花园里的香堇菜及莳萝、红葱头、cream cheese、第戎芥末酱、白酒醋、橄榄油、糖、盐及黑胡椒

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厚生厨房葱烧鲈鱼

用料：鲈鱼尾排、姜丝、葱段、辣椒、「调味」盐、「调味」酱油、「调味」水、「调味」糖、「调味」乌醋

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海绵宝宝便当

用料：白饭、蛋皮、火腿片、鱼尾巴、海苔、虾子、鲔鱼、起司片、沙茶酱、太白粉

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红烧甩水

用料：草鱼鱼尾、水、姜、酱油、淀粉、葱

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