猪肉丝

香菇芋头咸粥

用料：米、猪肉丝、芋头、干钮釦菇、虾米、芹菜末、晶馔美食家古味鹅油金葱、水、盐、白胡椒粉

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家常炒面

用料：油面约500g、香菇5朵、虾仁约150g、韭菜1小把、猪肉丝约150g、玉米粉1小匙、乌贼1只、酱油1.5大匙、调味米酒1小匙、酱油3大匙、调味米酒1.5大匙、糖1小匙、胡椒粉少许、香葱肉燥1大匙

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台式酸辣汤

用料：猪肉丝、板豆腐、金针菇、胡萝卜、鸡蛋、干香菇、干黑木耳、油、冷开水、片粟粉或太白粉、乌醋、麻油或香油、葱花、盐、酱油、胡椒粉、白醋、麻油或香油、米酒、酱油

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木耳炒肉丝

用料：猪肉丝、木耳、葱丝、姜丝、蛋清、玉米淀粉、盐、胡椒粉、料酒、老抽、香油

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酸辣汤

用料：猪肉丝、红萝卜、笋、黑木耳、嫩豆腐、全蛋、红辣椒、葱、水、酱油、太白粉、酱油、醋、砂糖、盐、白胡椒粉、太白粉、冷水

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古早味炒米粉

用料：新竹米粉（细）、猪肉丝、干香菇、干虾米、胡萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、葱丝、鸡汤（块）、酱油、盐、油、红葱头油

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香菇芋头咸粥

用料：白米、猪肉丝、芋头、干钮釦菇、虾米、芹菜末、鹅油金葱、水、盐、白胡椒粉

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鱼香肉丝炒韭菜花

用料：猪肉丝约、韭菜花、辣椒、姜末ˊ蒜末各、淬酿日式和风酱油露海带口味、糖、玉米粉水、油、辣豆办酱、酒酿、淬酿日式和风酱油露海带口味、黑醋、香油

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清爽胡椒洋葱猪

用料：里脊猪肉丝、洋葱、蛋、葱花、油、米酒、酱油、乌醋、蚝油、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐

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机干冬菇油饭

用料：鹿窑菇事｜有机干冬菇、圆糯米、猪肉丝、虾米、水、红葱头、纯酿黑豆酱油、姜、白胡椒粉

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客家小炒

用料：发泡好的鱿鱼、猪肉丝、豆干、芹菜、虾米、辣椒、青葱、盐、酱油、蚝油

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四季豆炒肉丝

用料：猪肉丝、四季豆、酱油、米酒、太白粉、少许姜丝及、盐、糖

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肉丝炒面

用料：猪肉丝、青江菜、香菇、红萝卜丝、拉面、蒜头、盐巴、酱油、乌醋、烹大师

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便当食验室

用料：猪肉丝、乌龙面、贡丸、洋葱、蒜头、酱油、米酒、调味米酒、太白粉、酱油膏、酱油、调味米酒、红葱头酥

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豆渣肉丝芋泥

用料：豆渣、豆浆、小芋头或大芋头皆可、金针菇、猪肉丝或猪小排、蒜头

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咖哩面&饭

用料：蝴蝶面、白饭、冷冻蔬菜、鸡蛋、猪肉丝、【牛头牌咖哩块-甘味】、开水

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什锦炒面

用料：油面、猪肉丝、鲜香菇、洋菇、黑木耳、红萝卜、酱油、洋葱、红彩椒、青葱、蒜头、乌醋、香菇素蚝油、香油、白胡椒粉

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鲜蔬肉丝拌面

用料：白面、黑木耳、猪肉丝、胡萝卜、猪油、乌醋、酱油,米酒、蒜苗、蒜头、红辣椒、白阴油、甜面酱、胡椒盐

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