肉类的菜谱做法大全

杏鲍菇炒肉片

用料：杏鲍菇、通脊、洋葱、红椒、青椒、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡汁、白糖、料酒、蚝油、淀粉、老抽

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冬瓜汆丸子

用料：肉馅、冬瓜、葱、姜、香菜、枸杞、鸡蛋、盐、味精、鸡粉、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、香油

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蒜香排骨

用料：排骨、大蒜、红椒、青椒、洋葱、盐、味精、鸡粉、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉

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葱烧牛蹄筋

用料：熟牛蹄筋、大葱、香葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、老抽、淀粉、蚝油

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清炖鸭块

用料：片鸭、葱、姜、香菜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、香叶、白糖

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香辣鸡脆骨

用料：鸡脆骨、葱、姜、蒜、小米椒、杭椒、蚝油、白糖、料酒

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肉沫炒黄豆

用料：水发黄豆、肉沫、葱、姜、蒜、红椒、香葱、盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、香油、淀粉、老抽

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干锅手撕鸡

用料：酱鸡、尖椒、葱、蒜、姜、芹菜、洋葱、豆瓣酱、料酒、干辣椒、白糖、花椒油、胡椒粉

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酸菜炒肉丝

用料：酸白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、白糖、蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、香油、大料

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青笋炒鸡丁

用料：青笋、鸡胸、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、鸡蛋清、香油

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金针菇汆肥牛

用料：金针菇、肥牛卷、葱、姜、蒜、黄瓜、小红椒、香菜、盐、味精、鸡汁、料酒、胡椒粉、白糖、香油

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腐竹肉片

用料：腐竹、五花肉、葱、姜、蒜、黄瓜、盐、味精、鸡粉、老抽、大料、料酒、淀粉、蚝油

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青椒炒肉丁

用料：青椒、通脊、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、老抽、蛋清、香油

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尖椒炒培根

用料：尖椒、培根、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、料酒、香油

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肉馅酿豆腐

用料：豆腐、肉馅、葱、姜、香菜、红椒、盐、味精、鸡粉、香油、淀粉、胡椒粉、料酒

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家常肉丁炒茄子

用料：五花肉、圆茄子、葱、姜、蒜、西红柿、杭椒、盐、味精、鸡粉、白糖、老抽、大料、米醋、香油、淀粉、料酒

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肉片烧蘑菇

用料：平菇、五花肉、葱、姜、蒜、青椒、红椒、盐、味精、鸡粉、白糖、淀粉、老抽、胡椒粉、料酒、蚝油

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肉末茄子

用料：肉末、茄子、葱、姜、蒜、香葱、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油、老抽、白糖、胡椒粉、米醋、蚝油

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