荤菜的菜谱做法大全

卤鸭肠

用料：鸭肠、老抽、花椒、姜、香叶、桂皮、八角、生抽、干辣椒、料酒、葱白、糖、大蒜、醋、盐、食用油、清水

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凉拌猪皮卷儿

用料：猪皮、葱姜蒜、花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、醋、生抽、香油、香菜叶、盐

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香烤牙签肉

用料：梅花肉、孜然粉、盐、辣椒粉、五香粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、芝麻、孜然粒

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麻辣鱼块

用料：鱼块、葱，姜，蒜、朝天椒、花椒、盐、糖、植物油、料酒、生抽、鸡精

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鱼头泡饼

用料：面粉、水、胖头鱼头、油、盐、黄豆酱、毛葱、生姜、红辣椒、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、香菜、大蒜

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双椒木耳炒肉

用料：瘦肉、青椒、葱、鲜木耳、红椒、盐、蚝油

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卤鸭脚

用料：鸭脚、姜、八角、桂皮、葱头、辣椒、香叶、冰糖、海鲜酱、生抽 老抽、盐

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香辣口水鸡

用料：鸡腿、料酒、辣椒面、花椒面、熟芝麻、生抽、醋、盐、白糖、胡椒粉、姜葱蒜、香叶、花生碎、花椒、香菜

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蚝油鸡柳炒洋葱

用料：鸡胸肉、洋葱、盐、生抽、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉

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蒜苔炒鸡胗

用料：蒜苔、鸡胗、食用油、盐、生抽、料酒

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、葱、姜、冰糖、食用油、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒

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小炒猪皮

用料：猪皮、葱、蒜、食用油、盐、烧烤酱、孜然粒、白芝麻、香叶、八角、花椒粒

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黄瓜炒虾仁

用料：虾仁、黄瓜、玉米淀粉、盐、料酒、橄榄油

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椒盐排骨

用料：肋排、姜、料酒、生抽、盐、八角、香叶、椒盐

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土豆烧牛腩

用料：牛肉、土豆、胡萝卜

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蛋黄烤海虹

用料：海虹、咸蛋黄、青红辣椒粒、蒜粒、玉皇油滋U味花生油、烧烤汁、蜜糖、椒盐粉

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酸菜排骨

用料：排骨、酸菜、干辣椒、八角、生姜、蒜子、盐、鸡精、料酒、酱油

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蒜薹木耳炒肉

用料：蒜薹、木耳、肉片、油、盐、老抽、蛋清、淀粉

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