荤菜的菜谱做法大全

五香卤鸡

用料：鸡、大葱、辣椒、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒粒、盐、老抽、生抽、蚝油、料酒

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香菜小炒牛肉

用料：牛肉、香菜梗、洋葱、小米辣、线椒、油、酱油、料酒、蚝油、糖、盐、味精、胡椒粉、姜、淀粉

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糯小米蒸排骨

用料：排骨、小米、糯米、大葱、盐、葵花油、白胡椒、料酒、五香粉、蚝油

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磷虾猪肉糯米丸

用料：磷虾虾肉、猪肉馅、糯米、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、盐

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猪耳朵拌黄瓜

用料：卤猪耳朵、黄瓜、香菜、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、蚝油

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孜然青椒炒肉

用料：青辣椒、里脊肉、葱花、淀粉、盐、料酒、生抽、姜粉、孜然粉、食用油

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干锅香腊脆藕

用料：莲藕、腊肉、青、红椒、水发黑木耳、蒜瓣、姜、香葱、郫县豆瓣酱、熟白芝麻、料酒、生抽、食盐

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田园小菜

用料：豌豆、玉米、胡萝卜、肉沫、盐、白糖、蚝油、料酒、生抽、油、水淀粉

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蟹味豆腐煲

用料：盒豆腐、螃蟹、蟹味菇、香葱、香菜、料酒、蒸鱼豉油、盐、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、清水

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香辣腐竹炒肉

用料：干腐竹、猪瘦肉、葱、姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、料酒、味极鲜酱油、盐、花椒粉

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红烧童子鸡

用料：童子鸡、干辣椒、八角、香叶、桂皮、单晶冰糖、盐、生抽、老抽、料酒、食用油、姜、葱、鸡精、香葱、白开水

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戴军私房菜之绣球豆腐

用料：麻豆腐、红彩椒、干淀粉、水淀粉、青椒、鸡蛋、荷叶、香油、肉馅、猪油、盐、白胡椒粉、葱姜蒜、耗油、白糖、料酒、食用油、冰球鸡汤汤底、冰球鸡汤鸡脯肉

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白酒三文鱼骨

用料：三文鱼骨、大葱、小葱、姜、盐、白酒、黑胡椒粉

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茄汁鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、番茄酱、白糖、油、蒜

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川味双椒麻辣泡凤爪

用料：鸡爪、青红小米辣、蒜、老姜、洋葱、大葱、花椒油、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、醋、料酒、生抽

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红娘自配‖这圆圆的虾球传说可招桃花

用料：猪里脊肉、对虾、鸡蛋清、淀粉、小麦面粉、绍酒、胡椒粉、小葱、里脊番茄肉

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蒜苔炒肉

用料：蒜苔、五花肉、葱、姜、酱油、老抽、盐、花椒粉

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猪蹄冻

用料：猪蹄、姜、盐、料酒

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