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软烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃、健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
软烧鲫鱼的做法
![软烧鲫鱼的做法图解1]()
1.豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水
2.投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧
3.汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成！鱼吃完后煮点面条拌汁更爽
软烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃、健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
1.豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水
2.投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧
3.汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成！鱼吃完后煮点面条拌汁更爽
