轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

乳酪起司150g
鲜奶150g
细砂糖100g

轻乳酪蛋糕的做法

  • 轻乳酪蛋糕的做法图解1

    1.将cream cheese与鲜奶拌开、并加入蛋黄,以及过筛之后的面粉。其实这个工作并不容易,因为并不好拌,但妹子还是很有耐心的努力中,给她一个赞。

  • 轻乳酪蛋糕的做法图解2

    2.接下来把蛋分开,将蛋白与细砂打发为硬性发泡。再拌入步骤一的面煳中。(我上面再放了一点杏仁片)

    烤盘中放水,以蒸烤的方式150C烤50分钟

  • 轻乳酪蛋糕的做法图解3

    3.建议在冰箱中冷却一天,让味道更加融合喔。

  • 轻乳酪蛋糕的做法图解4

    4.切盘时请将刀子以火先烤过,就会切得很漂亮啰。

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