萝卜丝鲫鱼汤的做法

• 1.将鱼?洗净，擦干水，在背部切花刀。萝卜切丝。

• 2.热锅放入适量油，将鲫鱼两面煎透，加入开水，放入生姜，葱，适量猪油大火炖。

• 3.萝卜丝另起油锅焙一下到入炖鱼汤中，继续大火炖。

• 4.炖到汤浓浓的，进行调味。起锅。