糖醋里脊的做法

• 1.把里脊肉切成粗细一致的长条。

• 2.切好的肉条里放鸡蛋，料酒，少量盐，胡椒粉抓匀。

• 3.在碗内放一些水，加上面粉和生粉，再倒入腌好的里脊肉拌匀。

• 4.锅肉放少量油，把里脊肉放锅里炸金黄色。

• 5.锅肉放一点点油，把白糖炒化，加番茄酱。

• 6.放入炸好的里脊肉，加入胡椒粉，醋Ⅰ0克，改小火收汁拌匀即可，大功告成。

• 7.最后启锅盘中，加入白芝麻。