海棉蛋糕

海棉蛋糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 120克
玉米油 30克

海棉蛋糕的做法

  • 海棉蛋糕的做法图解1

    1.将鸡蛋白糖装入无油无水的盆里。

  • 海棉蛋糕的做法图解2

    2.用电动打蛋器打至鸡蛋泡提起打蛋器,漫漫才滴落就可以。如图

  • 海棉蛋糕的做法图解3

    3.筛入低粉,用下面往上翻拌的方法拌匀成蛋面糊,不要划圈,以免消泡。

  • 海棉蛋糕的做法图解4

    4.加入牛奶和油翻拌匀匀。提前预热烤箱180度10分钟。

  • 海棉蛋糕的做法图解5

    5.将面糊装入8寸蛋糕模里,轻震几下,消掉里面气泡。

  • 海棉蛋糕的做法图解6

    6.送入烤箱中下层,用180度上下火烤半小时完成。等凉却脱膜。

  • 海棉蛋糕的做法图解7

    7.成品。

本菜谱由阿文海上传

海棉蛋糕的家常做法

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