菠萝咕噜肉的做法

• 1.先将菠萝去皮切块

• 2.再将梅花肉洗净沥干加入料酒，盐，胡椒粉进行搅拌均匀腌制差不多12分钟后加入淀粉均匀裹上粉衣

• 3.将腌好的肉在油锅6-7分热时下锅炸个3分钟捞出

• 4.准备调好酱汁:5勺清水，4勺番茄酱，2勺白糖（喜甜可3勺，我们喜欢微甜，太甜易口渴），2勺白醋，1勺淀粉，进行搅拌均匀

• 5.将调好的酱汁入锅搅拌粘稠，然后加入切好的菠萝，青豆，炸好的肉粒进行翻炒

• 6.然后出锅了，香喷喷的