啤酒鸭的做法

• 1.早上现杀的鸭子比较好，不要买冰冻的。

• 2.鸭子过水，要温水时就放下去，不要等水开了再放不然会比较老。

• 3.大火过油，放进所有的调料然后到进一瓶啤酒，记住不要加水，转小火焖，啤酒烧干了鸭子就熟了

• 4.老公说味道非常棒！