苦瓜炒蛋的做法

• 1.苦瓜洗净了。

• 2.加盐泡水里浸泡10分钟，可去除一部分苦味。

• 3.鸡蛋打匀。

• 4.油热后爆香鸡蛋。

• 5.加入苦瓜。

• 6.加盐调味出锅。