糖醋鱼的做法

• 1.把鱼洗干净

• 2.拿姜片腌制一个小时后拿出洗净备用

• 3.锅里倒入油烧热

• 4.把鱼放进去，炸至两面金黄后捞出

• 5.捞出后放在盘中备用

• 6.锅里留些许油，放入两勺番茄酱

• 7.两勺白醋

• 8.一勺白砂糖

• 9.些许盐

• 10.些许味精

• 11.一碗水倒进去，就变成这样

• 12.大火煮开后放入切好的番茄

• 13.翻炒番茄断生后，加入适量的淀粉水收汁

• 14.收汁后把汤汁淋在炸好的鱼身上就可以了