乳酪蛋糕的做法

• 1.分为"底座"跟"蛋糕体"两部分
  所有材料准备完整~

• 2.底座部分:
  先将OREO中间夹心去除
  装入塑胶袋 敲碎 (碎一点比较好)

• 3.无盐奶油隔水融化 与 OREO一起混合
  装入容器中 用汤匙压平压紧
  冷冻库先冷冻(冷冻到糕体完成就取出)

• 4.蛋糕体部分: (以下皆以隔水加热)
  先融化奶油乳酪
  依序加入 鲜奶.鲜奶油.即溶抹茶粉

• 5.若无即溶抹茶 也可用其他口味取代
  搅拌均匀 至 完成无颗粒后~

• 6.待冷却后，倒入刚刚冷冻库拿出来的基底
  再撒上蔓越莓
  冰箱冷藏3小时左右~即OK