啤酒鸭

啤酒鸭
17875浏览 / 13收藏

健康功效

芹菜:平肝
白糖:低蛋白质
花椒:维持皮肤和粘膜健康

啤酒鸭的做法

  • 啤酒鸭的做法图解1

    1.锅中烧足够的清水,放点姜片,盐,水开后把鸭肉倒进去焯水2分钟后捞出来过冷水,取一口干净的锅烧热把过水的鸭肉炒干水份在放油煎

  • 啤酒鸭的做法图解2

    2.放入生姜片,大蒜,花椒,八角,干辣椒,桂皮白糖炒香,在倒入生抽炒上色,上色后倒入一瓶啤酒大火烧开后中小火闷

  • 啤酒鸭的做法图解3

    3.待汤汁快收干后倒入青红椒,小米椒炒一会,调入蚝油芹菜即可

  • 啤酒鸭的做法图解4

    4.出锅开动

小贴士

辣椒随个人哦,生抽老抽都可以任意的

本菜谱由一只燕燕燕上传

啤酒鸭的家常做法

全部
回到顶部