芹菜:平肝 白糖:低蛋白质 花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.锅中烧足够的清水,放点姜片,盐,水开后把鸭肉倒进去焯水2分钟后捞出来过冷水,取一口干净的锅烧热把过水的鸭肉炒干水份在放油煎
2.放入生姜片,大蒜,花椒,八角,干辣椒,桂皮白糖炒香,在倒入生抽炒上色,上色后倒入一瓶啤酒大火烧开后中小火闷
3.待汤汁快收干后倒入青红椒,小米椒炒一会,调入蚝油芹菜即可
4.出锅开动
辣椒随个人哦,生抽老抽都可以任意的
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