苦瓜炒蛋的做法

• 1.把苦瓜洗净，切片，用盐水浸泡一下

• 2.在碗中打入鸡蛋，放入鲜奶搅拌均匀

• 3.锅中放人油，等油烧热，放入鸡蛋

• 4.待鸡蛋炒至金黄色，盛出

• 5.锅中放油，烧至八成热，放入葱姜蒜爆出香味，把苦瓜放入锅中，

• 6.大火，翻炒三分钟，放入鸡蛋

• 7.加入调理，翻炒几下就可以出锅了