菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉
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健康功效

五花肉:滋阴
洋葱:活血化瘀
菠萝:活血化瘀

菠萝咕噜肉的做法

  • 菠萝咕噜肉的做法图解1

    1.五花肉切3毫米薄片,尖椒和洋葱切角,菠萝切块

  • 菠萝咕噜肉的做法图解2

    2.五花肉用盐腌制5分钟后,放入一个蛋黄拌好

  • 菠萝咕噜肉的做法图解3

    3.将五花肉拍上生粉(或淀粉)

  • 菠萝咕噜肉的做法图解4

    4.锅烧油7成高油温,五花肉下锅炸熟捞出

  • 菠萝咕噜肉的做法图解5

    5.锅留余油放入番茄酱、糖、白醋、来回搅动,打成稀流状

  • 菠萝咕噜肉的做法图解6

    6.下入尖椒、洋葱、五花肉、菠萝,翻均匀装盘即可

小贴士

咕噜肉有很多做法,可以将五花肉切成5厘米左右的长片,腌制好拍粉攥成球状也可以,这个是简单好做的,不妨可以试试

本菜谱由小师傅的味道上传

菠萝咕噜肉的家常做法

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