爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼
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作者:叶家小厨

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

爆炒鱿鱼的做法

  • 爆炒鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼切花刀。

  • 爆炒鱿鱼的做法图解2

    2.切好配料。

  • 爆炒鱿鱼的做法图解3

    3.鱿鱼下开水锅汤成型后捞起。

  • 爆炒鱿鱼的做法图解4

    4.油锅烧热,下姜片爆香。一

  • 爆炒鱿鱼的做法图解5

    5.依次下鱿鱼、胡萝卜、洋葱、青红椒翻炒,待胡萝卜变软后加盐味精调味,出锅前烹入料酒。

  • 爆炒鱿鱼的做法图解6

    6.装盘。

小贴士

鱿鱼不能炒太久,待锅里配菜断生即可调味出锅,否则鱿鱼肉会变老影响口感。

本菜谱由叶家小厨上传

爆炒鱿鱼的家常做法

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