农家小炒肉

农家小炒肉
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作者:熙恩少女8

健康功效

五花肉:补肾
青椒:养肝

食材用料

蒜叶
-
鸡精 -
耗油 -
生抽 -
老抽 一点点
老干妈 一至两勺

农家小炒肉的做法

  • 农家小炒肉的做法图解1

    1.五花肉洗干净切薄片,青椒切片,大蒜拍扁,蒜叶切段!

  • 农家小炒肉的做法图解2

    2.锅里可放也可不放,放五花肉扁出油煎黄为止,捞出备用!

  • 农家小炒肉的做法图解3

    3.不放油,倒入青椒小火炒至七八分熟,加入大蒜,周围淋一圈少许油!

  • 农家小炒肉的做法图解4

    4.加入五花肉,大火翻炒五六下。依次加入耗油,生抽,老抽,盐,鸡精,老干妈!翻炒一两分钟后加入蒜叶出锅!

  • 农家小炒肉的做法图解5

    5.农家小炒肉就出来了!很美味的!

小贴士

五花肉不要煎*定要切薄片好入味。加点老干妈更加美味,因为老干妈里面有豆鼓,适合炒肉!

本菜谱由熙恩少女8上传

农家小炒肉的家常做法

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