农家小炒肉

农家小炒肉
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作者:晓娴

健康功效

青椒:抗癌防癌
红椒:温中
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

农家小炒肉的做法

  • 农家小炒肉的做法图解1

    1.把鲜肉清洗干净切薄片!

  • 农家小炒肉的做法图解2

    2.青椒清洗干净斜切大片!

  • 农家小炒肉的做法图解3

    3.葱姜蒜红椒分别切段,切丝,切片!

  • 农家小炒肉的做法图解4

    4.锅里放油加热,倒入肉片翻炒,直至出油!

  • 农家小炒肉的做法图解5

    5.把多余的油滤掉!

  • 农家小炒肉的做法图解6

    6.加入豆瓣酱大火翻炒均匀!

  • 农家小炒肉的做法图解7

    7.加入蒜葱花姜丝红椒翻炒一分钟!加入少许盐,糖…黄酒生抽大火翻炒出香味!

  • 农家小炒肉的做法图解8

    8.倒入青椒蚝油味精翻炒均匀!

  • 农家小炒肉的做法图解9

    9.关火!装盘!即可!!

小贴士

吃辣的话!可以用尖椒来代替!盐生抽要少放!因为豆瓣酱蚝油本身有有咸味!

本菜谱由晓娴上传

农家小炒肉的家常做法

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