糖醋里脊的做法

• 1.把猪里脊肉切条状，准备一个蛋清，少许蛋清，玉米淀粉，糖，番茄酱，盐，白胡椒粉

• 2.里脊肉加入适量盐，白胡椒粉，蛋清，姜汁，搅拌均匀腌制10分钟。

• 3.裹上玉米淀粉

• 4.锅内倒入油烧制8成热转中火，放入里脊肉开始炸，炸制微微发黄即可。捞出控油。

• 5.另起锅倒入适量番茄酱，白糖，少许清水。小火熬制煮开。调小半碗玉米淀粉水倒入锅内，熬制酱汁浓稠即可。

• 6.里脊肉倒进去，翻炒均匀，都裹满酱汁。撒点黑白熟芝麻~出锅

• 7.看着都胃口大增啊✌?