地三鲜

地三鲜
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作者:每厨娘

健康功效

土豆:和胃
茄子:低蛋白质

地三鲜的做法

  • 地三鲜的做法图解1

    1.准备好食材

  • 地三鲜的做法图解2

    2.绿豆洗净削皮切长条,放水里浸泡,防止氧化

  • 地三鲜的做法图解3

    3.青椒切块

  • 地三鲜的做法图解4

    4.茄子切成长条

  • 地三鲜的做法图解5

    5.蒜切片,葱切成葱花,姜切片

  • 地三鲜的做法图解6

    6.锅中放入500克油,烧至三成熟,下土豆条炸熟捞出

  • 地三鲜的做法图解7

    7.再下茄子条炸1分钟捞出

  • 地三鲜的做法图解8

    8.捞出的土豆,茄子备用

  • 地三鲜的做法图解9

    9.热锅下油,下蒜片,姜片炒香

  • 地三鲜的做法图解10

    10.入所有食材,根据自己口味加蚝油

  • 地三鲜的做法图解11

    11.出锅淋香油,撒上葱花即可。

小贴士

因为都是油里炸的,所以有些偏油,不过偶尔吃吃没问题!不过真的很下饭,好吃!

本菜谱由每厨娘上传

地三鲜的家常做法

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