地三鲜

地三鲜
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作者:洛溪夕

健康功效

土豆:消肿
茄子:活血
白糖:活血化瘀

地三鲜的做法

  • 地三鲜的做法图解1

    1.备好材料,切成滚刀块

  • 地三鲜的做法图解2

    2.将土豆和茄子裹上鸡蛋和淀粉

  • 地三鲜的做法图解3

    3.将锅内油烧热,依次炸土豆,茄子炸至金黄

  • 地三鲜的做法图解4

    4.土豆复炸一遍

  • 地三鲜的做法图解5

    5.调好酱汁

  • 地三鲜的做法图解6

    6.热锅,下葱段和蒜末,爆香

  • 地三鲜的做法图解7

    7.下茄子,土豆,辣椒,翻炒一会,淋入酱汁

  • 地三鲜的做法图解8

    8.装盘,即可

小贴士

土豆炸两遍口感会更好

本菜谱由洛溪夕上传

地三鲜的家常做法

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