炒的菜谱做法大全

武汉热干面（睿宝金牌炸酱面）

用料：热干面、大葱、小葱、生姜、大蒜、黄豆酱、甜面酱、料酒、老抽、盐、淀粉、陈醋、油辣子

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猪血炒韭菜

用料：猪血、韭菜、油、盐、姜、蒜头、西红柿、酱油

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腐竹炒青椒

用料：腐竹、青椒、胡萝卜、瘦肉、蒜头、姜、油、蚝油、盐巴、鸡精、胡椒粉

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香辣钉螺

用料：钉螺、油、盐，鸡精、料酒、葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒、八角、香叶

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麻辣素鸡翅

用料：素鸡翅、油、盐、鸡精、洋葱、葱、辣椒、花椒

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蔬菜面

用料：面条、娃娃菜、茼蒿、豆芽菜、大虾、鹌鹑蛋、黑白蘑菇、油、耗油、盐

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拔丝红薯

用料：白心红薯、白砂糖或冰糖、炒熟白芝麻、色拉油

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牛肉炒杂菜

用料：牛肉、西兰花、莲藕、杏鲍菇、酱油、醋、盐、糖、清酒、蒜末、胡椒粉

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肉沫莲藕丁

用料：莲藕、肉沫、盐、酱油、辣椒、食醋、花生油

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酸辣木耳

用料：木耳、 酸辣木耳 酸辣汁（盐1g、白糖3g、陈醋5g、生抽1g），、蒜末20g、小米辣6g、葱姜蒜，青红椒

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啤酒鸭

用料：鸭腿肉、油、青椒、红椒、姜片、白糖、盐、鸡精、料酒、大葱、大料、花椒粒、干辣椒、蒜蓉、生抽、老抽、陈皮、啤酒

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蒜蓉油炒菜花

用料：菜花、蒜米、油、盐

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土豆丝

用料：土豆、食用油、青椒、胡萝卜、花椒粉、盐、鸡精、生抽、醋、干红椒丝

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豆角烧茄子

用料：豆角、茄子、洋葱、番茄、油、盐、味极鲜、葱

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红烧鸡翅根

用料：洋葱、鸡翅根、大葱、蚝油、蜂蜜、高度白酒、姜汁、盐、老抽、葱花

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超下饭！快手辣白菜炒猪肉

用料：猪肉、辣白菜、洋葱、韩式辣酱、油

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清炒菠菜白玉菇

用料：菠菜、白玉菇、耗油、盐、料酒、鹌鹑蛋、胡萝卜

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西红柿牛腩汤

用料：牛腩、西红柿、油、葱姜蒜、耗油、红酒、胡椒粉、盐、冰糖

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