菜心

鲔鱼蔬菜粥

用料：鲔鱼罐头、白饭、红萝卜、绿花椰菜心、山药、芹菜、芹菜叶、番茄酱、盐、市售高汤、白胡椒粉

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瑶柱百果长年菜

用料：长年菜心（芥菜）、瑶柱（干干贝）、白果（发泡好的）、姜丝、红、黄甜椒、鸡高汤、绍兴酒、糖、盐、蜂蜜

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香煎牛排

用料：牛排、杏包菇、小番茄、绿花椰菜心、奶油、白酒、胡椒盐、黑胡椒、海盐

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芥菜甜椒炒虾仁

用料：芥菜心、虾仁（已去壳）、黄甜椒、蒜头、盐、米酒、太白粉、鸡粉

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凉拌菜心

用料：高丽菜心、香菜、辣椒、蒜末、五香或蒜味花生、白醋、糖、调味米酒、麻沺、盐

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什锦炒米粉

用料：市售米粉1包、高丽菜心、香菇、红萝卜丝、虾仁、蒜末、葱末、乌贼、酱油、鸡粉、糖、干贝酱、水

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培根时蔬

用料：大贺米、培根、红萝卜、清江菜、杏鲍菇、高丽菜心、意大利香料、面粉水、松露酱油

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凉拌花椰菜心

用料：绿花椰菜心、盐巴、蒜末、辣椒末、砂糖、盐巴

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煲仔饭

用料：米、胡萝卜、香菇、鸡蛋、青江菜心、港式腊肠、酱油、香菇素耗油

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炒芥菜心

用料：芥菜心、蒜片

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凉拌白菜丝

用料：白菜梗（包心菜心）、红萝卜丝、冬粉、香菜或葱丝、糖、盐、白醋、香油

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幸福便当

用料：海带、白菜心、去骨鸡腿、活虾、干香菇、九层塔、姜丝、酱油、酒、香油、盐、酱油、酒、糖、水

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肉酱淋菜心

用料：菜心、肉沫、胡萝卜沫、蒜沫、葱沫、豆瓣酱、油

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清炒菜心

用料：菜心、蒜、盐、猪油

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蚝油草菇

用料：草菇、菜心、李锦记旧庄蚝油、李锦记鲜酱油、蒜片、盐

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干贝芥菜心

用料：芥菜心、干贝、葱白、太白粉1大匙+水2大匙

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菜心香菇汤

用料：菜心、干香菇、洋葱、水

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菜心炖鸡汤

用料：土鸡、菜心罐头、姜片、米酒

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