莲藕[图]

莲藕

别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙

禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。

  • 黑糖莲藕的做法[图]

    黑糖莲藕

    用料:莲藕、黑糖、冰糖、牙签

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  • 蒜炒莲藕的做法[图]

    蒜炒莲藕

    用料:莲藕去皮切片、大蒜拍碎、香菜、姜丝、椒红、米酒、蚝油、乌醋

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  • 双酿莲藕的做法[图]

    双酿莲藕

    用料:莲藕、糯米、绿豆、筒骨、姜片、蜂蜜汁

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  • 泡椒莲藕炒小脆的做法[图]

    泡椒莲藕炒小脆

    用料:莲藕丁、油炸花生米、彩椒丁、小野山椒、盐、糖

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  • 酱煮莲藕的做法[图]

    酱煮莲藕

    用料:莲藕、蜂蜜、白芝麻、米酒、红糖、酱油

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  • 素炒莲藕的做法[图]

    素炒莲藕

    用料:莲藕、油、盐

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  • 莲藕烧鸭肉的做法[图]

    莲藕烧鸭肉

    用料:鸭肉、莲藕、蒜、姜、盐、豆瓣酱、料酒、糖、生抽、老抽、食用油

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  • 豆豉鲮鱼酱莲藕的做法[图]

    豆豉鲮鱼酱莲藕

    用料:莲藕快、红菜椒、豆豉鲮鱼碎、生抽、糖、干红辣椒、八角

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  • 胡萝卜莲藕猪骨汤的做法[图]

    胡萝卜莲藕猪骨汤

    用料:玉米、莲藕、猪骨、水、胡萝卜、盐

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  • 风莲藕渍的做法[图]

    风莲藕渍

    用料:莲藕、和风酱、白醋

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  • 之莲藕金平的做法[图]

    之莲藕金平

    用料:莲藕、干辣椒、芝麻油、砂糖、沾面酱、味醂、米酒、醋

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  • 凉拌莲藕的做法[图]

    凉拌莲藕

    用料:莲藕、剁椒、黄豆酱、姜、蒜、葱丝、盐、鸡精、十三香粉

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  • 红油莲藕的做法[图]

    红油莲藕

    用料:藕、熟花生、芝麻、辣椒面、盐、凉拌醋、糖、鸡精

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  • 绿豆镶莲藕的做法[图]

    绿豆镶莲藕

    用料:绿豆、糯米、莲藕、冰糖

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  • 梅渍莲藕的做法[图]

    梅渍莲藕

    用料:莲藕、甜菊梅、糖、开水

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  • 莲藕山药猪骨汤的做法[图]

    莲藕山药猪骨汤

    用料:莲藕、山药、猪汤骨、枸杞、盐、葱、姜、八角

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  • 话梅莲藕的做法[图]

    话梅莲藕

    用料:话梅、莲藕、乌梅、白醋、盐、生抽

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