香芋

芋仔米粉汤

用料：干米粉、芋头1颗、五花肉丝、干香菇、虾米、韭菜、芹菜末、高汤块、红葱酥、豆芽菜、盐、白胡椒粉

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副食品芋头米粉汤

用料：芋头、猪绞肉、米粉、芹菜、干香菇、油葱酥

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栗子烧素鳗

用料：栗子、红萝卜、香菇、海苔、芋头、菠菜、姜末

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香芋粥

用料：芋头、绞肉、鲜香菇、红萝卜、虾皮、剩饭、葱花、糖、盐

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香菇芋头炊饭

用料：芋头、干香菇、虾米、白米、牛头牌红葱肉燥、蒜头、高汤或水、盐

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芋头蛋糕

用料：蛋黄6粒、盐1/4小匙、细砂糖50G、椰奶或淡奶150g、植物油60g、芋头150g、芋头香精1小匙、紫色素几滴、底粉180g、蛋白6粒、塔塔粉1/2小匙、细砂糖100g

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芋头鸡

用料：去骨鸡腿肉、芋头、干香菇、马铃薯、青葱、辣椒、蒜头、姜、＜腌肉酱料＞、盐巴、米酒、白胡椒粉、太白粉、＜调味料＞、辣豆瓣酱、酱油、糖、米酒、香菇水、高汤、香油

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鲑鱼豆腐汤

用料：鲑鱼头块、板豆腐、南瓜、芋头、大白菜、鲜香菇、油豆腐、枸杞、红枣、金针菇、蒟篛、盐

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五色焦糖布丁蛋糕

用料：大甲芋头、细砂糖、无盐奶油、全脂牛奶、盐、鲜奶、无盐奶油、低筋面粉、蛋、细砂糖、新鲜草莓、柠檬汁、红色食用色素、黑糖、冷开水、热水、细砂糖、鱼胶粉、细砂糖、水、鲜奶、全蛋、香草精、鲜奶、无盐奶油、低筋面粉、抹茶粉、蛋、细砂糖

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芋头椰香糯米卡侬

用料：芋头、糯米、香蕉叶、椰浆、椰糖

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芋头菇菇当归汤

用料：芋头、好菇道雪白菇、好菇道海鲜菇、干香菇、黑木耳、油豆腐、豆皮、当归、红枣、洋葱、枸杞、水、盐

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魔芋烧五花肉

用料：五花肉、旭家魔芋、干香菇、白萝卜、红葱头、辣椒、青葱、姜片、水、黑胡椒粉、酱油、乌醋、冰糖

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香芋鬼头刀油饭

用料：长糯米、鬼头刀鱼干、虾仁、干香菇、绞肉、芋头、酱油膏、牛头牌红葱肉燥、白胡椒粉、盐、冰糖、麻油

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南瓜炖肉

用料：南瓜、小番茄、猪五花肉、香菇、魔芋面、鲣鱼露、鱼露、马铃薯、大蒜、姜、酱油

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芋香炊饭

用料：白米、芋头、香菇、虾米、水、酱油、盐、油

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蛋酥娃娃菜

用料：香菇丝、红萝卜丝、娃娃菜、魔芋丝、全蛋液、蒜片、酱油、调味米酒、水、乌醋、树薯粉水、葱花

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沙锅鱼头

用料：大白菜、扁鱼、美极鲜鱼露、红萝卜丝、干香菇、金针菇、木耳、炸芋头、丸子、豆腐、炸好的鱼、豆皮、蒜头切末、辣椒、葱末、葱白切段、香菜、胡椒、沙茶酱

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芋香酥皮蛋糕

用料：蛋糕体：、A:蛋白、A:糖、A:塔塔粉、B:蛋黄、B:桔子水、B:奶油、B:沙拉油、C:低筋面粉、C:玉米粉、芋泥馅材料：、芋头、糖、动物鲜奶油、奶油、奶粉、芋头香精（可免）

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