小米辣

小米辣炒包菜

用料：包菜、小米辣、蒜瓣、姜、花椒

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干煸大碗四季豆

用料：四季豆、猪肉末、小米辣、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、鸡粉、料酒

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湘辣藕炒肉

用料：藕、五花肉、小米辣、尖椒、葱姜蒜、剁椒、豆豉、生抽、花椒粉、盐、白糖、鸡精、料酒

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辣椒擂皮蛋

用料：辣椒、皮蛋、小米辣、香菜、姜末、盐、酱油、鸡精、花生油

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腐汁豇豆

用料：豇豆、小米辣、老妈红油腐乳、腐乳汁、大蒜、盐

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豉香苦瓜

用料：苦瓜、小米辣、豆豉、葱花、花生油、盐

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泡蒜烧猪血

用料：猪血、五花肉、小米辣、泡大蒜、油、盐、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香菜

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芹香千张手卷

用料：千张、肉泥、小米辣、韭菜、烤肉粉、香芹、姜蒜、豆豉、油、盐、蚝油、味精

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小炒鸡片

用料：鸡胸肉、青豌豆、胡萝卜、小米辣、小葱末、盐、酱油、花生油

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鬼火绿

用料：咸鸭蛋、小米辣、青椒

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小米辣凤爪

用料：凤爪、小米辣、青红小尖椒、生姜、花椒、盐

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剁椒鲫鱼

用料：鲫鱼、小米辣、姜片、料酒、花椒、蒜

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五香卤肉

用料：五花肉、小米辣、五香粉、八角、桂皮、傣家红糖、生抽、素食蚝油、盐

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糟卤千张

用料：千张、毛豆、小米辣、香糟卤

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长沙米粉

用料：小米辣椒、长沙米粉、榨菜、蘑菇、牛肉、鱼豆腐、麻油、生菜、生抽、高汤（本人用的浓汤宝）

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炝炒菜花

用料：绿杆菜花、小米辣、五花肉、蒜片、葱花、生抽、盐

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避风塘炒蟹

用料：螃蟹、小米辣、土豆、芹菜、藕、郫县豆瓣、姜、大蒜、干辣椒、草果、八角、老抽、味极鲜、花椒、鸡精、小粉、白酒、孜然粉、胡椒粉、还有大葱切段

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韩式泡菜锅

用料：韩式辣白菜泡菜、新鲜香菇、豆腐、包心鱼丸、小米辣、五花肉、蒜、蒜苗

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