肉类的菜谱做法大全

鲜豌豆牛肉粒

用料：牛里脊、鲜豌豆、葱、姜、蒜、胡萝卜、盐、味精、白糖、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋清

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红油百叶

用料：鲜牛百叶、大蒜、香菜、香葱、盐、味精、白糖、辣椒面、花椒油、香油、老干妈豆豉、米醋

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肉末香芹炒粉条

用料：肉馅、香芹、粉条、葱、姜、蒜、小米椒、盐、味精、白糖、料酒、老抽、香油

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肉丝拉皮

用料：五花肉、拉皮、葱、姜、蒜、胡萝卜、尖椒、盐、味精、白糖、料酒、鸡粉、胡椒粉、老抽

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香酥鸡翅

用料：鸡翅中、葱、姜、蒜、鸡蛋清、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、生粉

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萝卜炖羊肉

用料：白萝卜、羊腿肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、香叶、白糖、胡椒粉、料酒、花椒

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酱爆鸡丁

用料：鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、鸡蛋、盐、老抽、白糖、香油、料酒、淀粉

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红烧狮子头

用料：肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、盐、味精、白糖、料酒、大料、老抽、胡椒粉、蚝油、鸡粉、生粉

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鱼香肉丝

用料：猪里脊、冬笋、木耳、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、鸡粉、老抽、生抽、香醋、味精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉

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芥蓝炒腊肉

用料：芥蓝、腊肉、红椒、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、鸡粉、淀粉

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湘西小炒肉

用料：五花肉、杭椒、豆豉、葱、姜、蒜、小米椒、盐、味精、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、料酒

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孜然羊肉

用料：羊肉、香菜、鸡蛋、葱姜蒜、孜然、辣椒面、盐、味精、白糖、淀粉、料酒、胡椒粉、老抽

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珍珠丸子

用料：肉馅、糯米、枸杞、葱、姜、香菜、鸡蛋、盐、料酒、味精、鸡粉、胡椒粉、淀粉、香油

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、葱、姜、盐、料酒、八角、海鲜酱、蚝油、老抽、白糖

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青椒肉丝

用料：里脊肉、青椒、葱、姜、盐、鸡粉、老抽、料酒、淀粉

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熘肝尖

用料：猪肝、黄瓜、冬笋、木耳、葱姜蒜、盐、味精、胡椒粉、白糖、老抽、淀粉、料酒、鸡粉、香油

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酸菜白肉粉条

用料：五花肉、酸菜、葱姜蒜、香菜、粉条、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、大料

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四喜丸子

用料：肉馅、鸡蛋、油菜、葱、姜、盐、淀粉、鸡粉、胡椒粉、料酒、花椒大料共

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