淮扬菜的菜谱做法大全

红烧东坡肉

用料：五花肉、红糖、生抽、料酒、盐、生姜、陈皮、香叶

251589浏览1033收藏

清炒虾仁 

用料：鲜虾仁、葱、姜、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清

4749753浏览32352收藏

红烧牛蛙

用料：牛蛙、青椒、美人椒、大葱、姜、蒜、山茶油、盐、白糖、十三香、鸡精

1005257浏览4523收藏

清汤鱼圆

用料：草鱼、香葱、香菜、鸡蛋（蛋清）、白胡椒粉、淀粉、香油、鸡精、生姜、食盐

159099浏览620收藏

泡椒牛蛙

用料：牛蛙、大葱、蒜、姜、泡椒、小米椒、油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉

1773263浏览7499收藏

油爆大虾

用料：虾、蒜、姜、韭菜花、辣椒、油、盐、糖、蚝油、鸡酱、鸡精、醋

997863浏览5650收藏

板栗烧牛蛙

用料：牛蛙、板栗、葱、姜、大蒜、红小米椒、油、盐、老抽、鸡精、十三香、料酒

216300浏览2260收藏

红烧狮子头

用料：肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、盐、味精、白糖、料酒、大料、老抽、胡椒粉、蚝油、鸡粉、生粉

7782638浏览70522收藏

爆炒螺蛳

用料：螺蛳、油、盐、料酒、辣椒酱、生抽、青红椒丝、姜丝、洋葱丝、蒜蓉

343317浏览917收藏

盐水鸭翅

用料：鸭翅、油盐、料酒生抽、八角、桂皮、花椒、葱姜、朝天椒、冰糖、鸡精

295777浏览2507收藏

爆炒香辣牛蛙

用料：牛蛙、油、盐、味精、料酒、姜、蒜、花椒、青椒、红椒、干红椒、生抽、圆葱头

842344浏览2778收藏

东坡肉

用料：猪五花肉、黄酒、生抽、老抽、冰糖、小葱、姜

1998314浏览28953收藏

东坡肉

用料：五花肉、葱姜、黄酒、盐、李锦记酱油、老抽、八角、冰糖

600427浏览1221收藏

糖醋排骨

用料：排骨、八角、姜、葱、冰糖、李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记卤水汁、料酒、醋、盐、鸡精、油、熟白芝麻、清水

5431993浏览10613收藏

清炒虾仁油菜

用料：大虾仁、油菜、葱末、姜末、盐、料酒、鲜鸡汁、食用油、水淀粉

345275浏览1388收藏

广式糖醋排骨

用料：排骨、葱、葱、姜、大料、白糖、食醋、酱油

777491浏览5800收藏

花开富贵东坡肉

用料：五花肉、葱、姜、香叶、八角、桂皮、酱油、料酒、鸡精、盐、花雕酒、柠檬

254540浏览4755收藏

辣炒螺蛳

用料：螺蛳、鸡爪、食用油、生抽，料酒、生姜，大蒜，芹菜、白糖、胡椒粉、小米椒、薄荷

143044浏览229收藏