糖醋里脊

糖醋里脊的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

里脊肉逆纹切块适量
一颗打散
二砂糖一大匙
开水二大匙
地瓜粉适量
白胡椒粉少许
太白粉少许

菜谱做法:

  • 1.里脊肉拍松后加腌料腌二十分钟

  • 2.1把原锅多馀的油盛起,将洋葱放下去炒,炒到有点透后把青椒也放下去炒,接下来再把里脊肉放下去炒,炒熟后盛起备用

  • 糖醋里脊的做法图解3

    3.2起油锅后,将肉沾上蛋液及地瓜粉油炸到半熟后拿起备用

  • 4.原锅把番茄酱放下去炒香,再把白醋一大匙、砂糖一大匙、开水二大匙放下去大火煮滚酱汁

  • 糖醋里脊的做法图解5

    5.再转小火,把步骤3的材料放去滚到收汁即可盛盘

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