黑醋熘里脊肉的做法

• 1.先腌里脊肉片
  将里脊肉轻画十字 再切条状 加入太白粉、酱油、胡椒，腌 十分钟

• 2.摆盘
  将马铃薯切条，待炒完空心菜后放入炒锅。炒马铃薯时要加点水和少许酱油及盐巴并盖上锅盖炒至软!

• 3.炸里脊肉条
  炸至外皮酥脆即捞起(别炸太久，注意火侯)

• 4.调酱
  炸完后放旁历油 先准备调酱。
  少许黑醋白醋酱油及太白粉水、胡椒粉、盐巴和一些糖 ，再把炸好得肉放入搅拌即可！！