糖醋里脊的做法

• 1.准备食材，切细条（里脊肉不够了，添加了一些前腿肉）

• 2.下料酒，鸡精，生抽，腌制肉条

• 3.下少许地瓜粉，一个鸡蛋，抓拌均匀

• 4.油温6成热，炸肉

• 5.炸至断生

• 6.断生后捞出

• 7.油温烧热8成热，复炸至熟

• 8.已经熟了的肉肉

• 9.调糖醋汁：番茄酱，番茄沙司，加水，白醋，白糖，盐，一定要小火小火小火

• 10.关火倒入水淀粉，然后开小火炒至冒小泡

• 11.糖醋汁冒小气泡时，倒入炸好的肉肉

• 12.盛盘撒少许白芝麻，开吃啦，嘎嘎香