别名:糖、砂糖、石蜜、白霜糖、白砂糖
禁忌人群:白糖甜度高,不适合糖尿病、高血压及肥胖者食用。
适宜人群:一般人都可以食用。白糖富含糖分,适合低血糖患者食用;白糖可润肺生津,适合肺虚咳嗽、口干燥渴者食用;白糖还能保肝解毒,故而适合醉酒者食用。
家常炖鲅鱼
用料:鲅鱼、葱、姜、油、白糖、味精、盐、生老抽、醋
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油泼茼蒿
用料:茼蒿、辣椒、白糖、李锦记蚝油、李锦记凉拌汁
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豆渣窝窝头
用料:玉米自发馒头粉、豆渣、鸡蛋、炼乳、芝麻、白糖、桂花
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红烧鱼排
用料:胖头鱼排一副、油、料酒、醋、生抽、盐、味精、白糖、葱姜蒜
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炖排骨
用料:排骨、八角、草果、生姜、葱、酱油、白糖、醋、盐
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宫保鸡丁
用料:鸡胸脯肉、腰果、青椒、干辣椒、麻椒、大葱、姜、蒜、老抽、醋、白糖、盐、鸡精、料酒、红油、水淀粉、高汤、植物油
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鸡蛋酥麻花
用料:面粉、鸡蛋、白糖、熟猪油、植物油、冷水
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花朵糕
用料:紫薯、黄心红薯、南瓜、红豆沙、花生芝麻碎、糕粉、黄油、白糖
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茄子鱼
用料:紫茄子、香菜、蒜末、水淀粉、葱、辣椒、酱油、盐、鸡精、料酒、白糖
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营养面茶
用料:面粉、白糖、花生、黑芝麻、干葱头、油
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红薯蛋挞
用料:红薯、糯米粉、黄油、椰蓉、白糖
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红烧鱼
用料:小鲫鱼、盐、鸡精、味极鲜、生抽、老抽、白糖、耗油、淀粉
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煎南瓜饼
用料:老南瓜、面粉、面包糠、白糖、调和油
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绍兴名菜单腐
用料:嫩豆腐、猪肉丁、香菇粒、冬笋粒、香葱粒、绍酒、酱油、盐、白糖、味精、白胡椒粉、水淀粉、熟猪油
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豆腐炖鱼
用料:罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽
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东坡豆腐
用料:豆腐、香菇、土豆、西兰花、面粉、葱、姜、花生油、料酒、酱油、甜面酱、盐、白糖、味精
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香椿蛋炒饭
用料:香椿、鸡蛋、米饭、玉米油、食盐、白糖、鸡精
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五味黄金素蒸饺
用料:南瓜、富强粉、鸡蛋、香菇、木耳、山药、菠菜、葵花籽油或玉米油、香油、生抽、白糖、胡椒粉、盐
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