椰蓉甜面包
用料:高筋粉、低筋粉、酵母3克、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油、黄油、鸡蛋、细砂糖、椰蓉、牛奶
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甜心蓝莓泡芙
用料:低筋粉、黄油、牛奶、鸡蛋、淡奶油、蓝莓果酱、糖粉
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杏仁燕麦酥
用料:燕麦片、杏仁、低筋粉、黑芝麻、黄油、白砂糖、红糖、蜂蜜
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百香果小蛋糕天然
用料:淡奶油、白砂糖、鸡蛋、百香果、低筋粉、泡打粉、小苏打
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戚风蛋糕
用料:蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋粉、蛋白、香草粉、泡打粉、塔塔粉
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奶油草莓蛋糕
用料:蛋黄、蛋白、低筋粉、热水、玉米油、香草糖、淡奶油、泡打粉、盐、塔塔粉、朗姆酒、开心果、草莓
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红豆抹茶慕斯
用料:细砂糖、盐1g、苏打粉、无盐黄油、抹茶粉、低筋粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖、牛奶、吉利丁、红豆、水、砂糖、抹茶粉
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手工小圆饼
用料:蛋黄、低筋粉、大杏仁、黄油、糖粉、香草粉、盐、糖粉
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杏仁小西饼
用料:低筋粉、杏仁粉、大杏仁适量、鸡蛋、黄油、糖粉、泡打粉、食盐
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直接法北海道吐司
用料:高筋粉、低筋粉、奶粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、全蛋液
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紫薯发糕
用料:紫薯、低筋粉、牛奶、酵母、糖
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卡仕达杏仁包
用料:高筋粉、低筋粉、蛋、牛奶、即发干酵母、细砂糖、盐、黄油、馅料:卡仕达奶油
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豆浆面包
用料:高筋粉、低筋粉、鸡蛋、豆浆、细砂糖、酵母、黄油、盐
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抹茶曲奇
用料:无盐奶油、低筋粉、小鸡蛋、砂糖、糖粉、香草精、抹茶粉
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古典朱古力蛋糕
用料:甜苦朱古力、黄油、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、可可粉、淡奶油、糖粉、6寸活底圆模
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花生油蛋白脆饼
用料:低筋粉、蛋白、杏仁角、泡打粉、糖粉、花生油
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奶黄手指饼干
用料:蛋黄、糖粉、低筋粉、泡打粉、奶粉、杏仁粉
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摩卡芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、朗姆酒、咖啡、低筋粉、黑巧克力
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