胖头鱼

鱼头泡饼锅

用料：胖头鱼鱼头、烙饼、白菜叶、香菜、葱姜蒜、八角、盐、红烧酱油、香醋、糖、料酒

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红烧鱼段

用料：胖头鱼、色拉油、葱段、姜、蒜、郫县酱、生抽、醋、耗油、鸡精、香菜、干红椒、盐

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武汉糍粑鱼

用料：胖头鱼身、葱、干红椒、花椒、姜、蒜、湖北佬米酒、炒香芝麻、盐、料酒、老抽、生抽、陈醋、自制混合豉汁料

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鲢鱼烧豆腐

用料：白鲢鱼（胖头鱼）、豆腐、白菜心、葱姜蒜、大料、料酒、白胡椒粉、酱油 醋 料酒、白糖、盐味精

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红烧鱼尾

用料：胖头鱼鱼尾、姜片、干辣椒、葱段、料酒、生抽、白糖、香醋、盐、鸡精

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一鱼两吃

用料：胖头鱼、各色彩椒、葱、姜、蒜、盐、豆豉、蒸鱼豉油、芝麻油、葡萄酒

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红烧鱼头

用料：胖头鱼、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、郫县豆瓣酱

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红烧鱼头

用料：胖头鱼鱼头、姜、蒜、泡椒、大葱、老抽、糖、醋、料酒、盐

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酱焖查干湖胖头鱼

用料：查干湖胖头鱼、小葱、姜、干辣椒、东北大酱、料酒、白糖、八角

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剁椒鱼头

用料：胖头鱼、辣椒酱、小葱、剁椒，泡椒、姜、蒜、盐、料酒、味精（反正我没有放）

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杂鱼一锅鲜

用料：鲶鱼、罗非鱼、胖头鱼、面粉、玉米粉、白菜、五花肉、粉丝、黄豆面、老面、碱面、水、辣椒、苏打粉、植物油、葱、姜、蒜、醋、酱油、豆豉、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、糖

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铁锅炖胖头鱼

用料：胖头鱼、葱、姜、干辣椒、香菜、豆瓣酱、生抽、啤酒、白糖、盐

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剁椒鱼头

用料：胖头鱼鱼头、剁椒、姜末、葱花、料酒、盐

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豆腐煮鱼头

用料：胖头鱼鱼头、老豆腐、姜片、葱段、料酒、韩式辣椒酱、生抽、盐、鸡精

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极品剁椒鱼头

用料：胖头鱼鱼头、湖南剁椒、小米泡椒、小朝天椒、葱、姜、盐、鸡精、蒸鱼豉油

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鱼头泡饼火锅

用料：胖头鱼鱼头、口蘑、杏鲍菇、金针菇、油菜、烙饼、香菜、老抽、糖、醋、葱姜蒜、八角、辣椒、白酒、盐

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鱼头豆腐汤

用料：胖头鱼（鱼头)、老豆腐、木耳、牛奶、葱、姜、料酒、黑胡椒粉、盐．味精

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糍粑鱼

用料：胖头鱼、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒、花椒、黄酒、酱油、盐、蒸鱼豉油

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