别名:黄瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜
禁忌人群:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。
紫菜河粉卷
用料:紫菜、胡萝卜、青瓜、河粉、芝麻、香油、番茄酱
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芥末鸡丝拌青瓜
用料:鸡腿、黄瓜、芥末油、枸杞、白糖、鲜酱油、盐、香油、姜、葱、料酒
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#年夜饭#麒麟吐玉书
用料:萝卜、猪瘦肉、胡萝卜、青瓜、老抽、甜面酱、韩式辣椒酱、生粉、十三香
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老北京猪肉卷
用料:猪肉、面粉、鸡蛋、生菜、青瓜、豆豉、水淀粉、酱油、黄冰糖
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土豆鸡蛋沙拉
用料:土豆、鸡蛋、火腿、胡萝卜、洋葱、青瓜、沙拉酱、黑胡椒粉、盐
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凉拌三丝
用料:西芹、胡萝卜、青瓜、老干妈、白醋、生抽、盐、味精
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脆蹦蹦凉拌青瓜
用料:青瓜、胡萝卜、白醋、陈醋、麻油、柠檬汁、生抽、盐、白糖
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大虾青瓜麻油爆
用料:大虾、青瓜、蒜头、葱、麻油、蚝油、海鲜酱油、盐、鸡粉、米酒
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橄榄菜炒青瓜
用料:青瓜、橄榄菜、鸡精
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青瓜土豆萝卜肉丝
用料:土豆,青瓜,红萝卜各半个、猪肉、花生油,酱油,辣椒油、盐、生姜,蒜米
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招財福袋~全麥口袋餅
用料:全麥、中筋麵粉、水、鹽、黃油、酵母、芝士條、火腿、嗚門卷、熟雞蛋、青瓜
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青瓜拌荞麦面
用料:青瓜、荞麦挂面、辣椒粉、盐、鸡精、生抽、芝麻油、香醋
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叉烧青瓜炒饭
用料:白饭、叉烧、青瓜、姜、葱
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香菇牛蒡炒青瓜
用料:牛蒡、香菇、青瓜、肉末、姜、蒜、油、盐、生抽、糖
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黄花菜炒青瓜
用料:青瓜、胡萝卜、黄花菜、盐、鸡精、白糖、白醋
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凉拌金针菇
用料:火腿肠、青瓜、金针菇、芥末、鲜酱油、盐、味精、麻油
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寿司
用料:珍珠米、糯米、胡萝卜、青瓜、鸡蛋、火腿、寿司专用紫菜、盐、白糖、白醋、沙拉酱、橄榄油
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菠萝青瓜炒鸡丁
用料:鸡小胸、菠萝、黄桃罐头、小黄瓜、盐、料酒、酱油
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