鱼片

酸熘鲷鱼片

用料：鲷鱼片、鸡蛋、面包粉、准备食材、木薯粉、洋葱、素蚝油、糖、番茄酱、沙拉油、白芝麻

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麻婆鱼片

用料：鲷鱼肉、淘大麻婆酱、水、葱

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蒜烧鲷鱼片

用料：鲷鱼片2片、鸡蛋1个、蒜苗1根、辣椒1根、蒜头ˊ姜酌量、大吟酿薄盐酱油1.5大匙、调味米酒1茶匙、香油1/2小匙、裹粉酌量、大吟酿薄盐酱油3大匙、调味米酒1大匙、玉米粉水1大匙

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红麹鲷鱼片

用料：鲷鱼片、红麹、姜、青葱、沙拉油、米酒、素蚝油、糖、水

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彩椒鱼片

用料：去骨鱼排、青椒、红椒、洋葱、姜丝、太白粉、盐、胡椒、米酒、盐、糖、胡椒

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酸甜鱼片

用料：鱼、青瓜、面粉、马铃薯、番茄酱、糖、盐、味精/鸡精粉、食油、洋葱

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水煮鱼片

用料：鱼、辣椒花椒、姜葱蒜、八角香叶茴香、陈皮甘草、爱吃的配菜

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酸菜鱼片汤

用料：鲜鱼、酸菜、蛋白、黄豆芽、干辣椒、泡椒、花椒、姜、蒜、 香菜、姜末、米酒、盐、鸡高汤、姜、盐、糖、水

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泰式酸辣鱼汤

用料：鱼片、柠檬、薄荷叶、鱼露、小米椒、油、姜、水淀粉、盐、料酒

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泡椒蒸鱼片

用料：草鱼、泡椒、小红椒、姜末、葱、香菜、料酒、白醋

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木耳番茄鱼片汤

用料：番茄、干木耳、鲢鱼里脊片、番茄酱、姜、蒜、蛋清、生粉、盐、五香粉、葱

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香菇溜鱼片

用料：红鱼片、香菇、胡椒粉、料酒、盐、味精、蒜粉、姜粉、生粉、青蒜苗、姜丝、葱、香油、芡汁

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紫菜包饭

用料：米饭、黄萝卜、牛旁、菠菜、鸡蛋、鱼片、火腿肠、芝麻、白醋、香油、盐

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柴鱼片拌韭菜

用料：韭菜、柴鱼片、油葱酥、熟芝麻粒、香油、盐、酱油膏

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烟燻鲷鱼片便当

用料：鲷鱼片*1片、白饭*1碗、炒高丽菜*1份、半熟蛋*1颗、烟燻味柴鱼片、米酒适量、冰糖适量、薄盐酱油适量、水适量、三岛甘松适量、太白粉水许些

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剁椒蒸鱼片

用料：鲷鱼片、豆腐、葱花、姜末、剁椒酱、香菜、盐、味素、米酒、美级酱油

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鱼片蒸鸡蛋

用料：鲈鱼、鸡蛋、香菜、葱末、枸杞、蒸鱼豉油、香油

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糖醋鲷鱼片

用料：鲷鱼片、蛋黄、地瓜粉、洋葱、青椒、黄椒、蒜末、太白粉、调味料:盐、调味料:米酒、调味料:白胡椒粉、调味料:白醋、调味料:糖、调味料:酱油、调味料:番茄酱

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